食べ物

「ガツン、とみかんグミ」には大きいのが入っていたことがありますが、それは2022年に発売されていたものです。2023年は、大きいサイズではなく、みかんの房型のグミが入っていることがあります。ガツンとみかんグミは、中は柔らかめで、外側がシャリ...

最近では専門店などもできはじめ、おはぎの人気が高まっています。せっかく買ってきたおはぎ、保管の仕方を間違えて、おいしさを損ねてしまうのはもったいないですよ。買ってきたその日中に食べるときは常温保存、翌日までに食べるときは冷蔵庫で保管してくだ...

白菜を冷凍したらまずいと思うかもしれませんが、いろいろなお料理を作ることができます。酸っぱい、苦い、ぶよぶよでまずい…そんな時のおすすめは、鍋やスープなどの煮込み系です。グラタンや餃子などにも使えますよ。白菜が余ったときは、上手に冷凍保存す...

工夫次第で、夜食にうどんを食べても太りにくくすることはできます。よく噛むことや、全粒粉のうどんを選んでみるなどすることで、ダイエットを効果的にすることもできます。うどんとご飯では、うどんの方が、カロリーや糖質が少なめです。この記事では、ダイ...

ケーキは、消費期限から1日、2日程度なら問題なく食べられることが多いです。ショートケーキのような生クリームのケーキは、当日か翌日には食べましょう。モンブランやチョコレートケーキは、消費期限から2〜3日以内に食べましょう。ベイクドチーズケーキ...

りんごは種類によっても食感が違いますが、買ったリンゴがもさもさだった場合は、鮮度が落ちていたか、保存方法が悪かったからでしょう。りんごは収穫後に追熟しないので、鮮度が落ちるとモソモソになってきます。新鮮なりんごの見分け方は、くすみです。周り...

うどんときしめんは、作り方は同じですが形が違います。どちらも生地に塩を使います。また、ほうとうときしめんは、形は似ていますが作り方が違います。ほうとう麺には塩を加えません。ほうとう麺ときしめんは、代用できますよ。ほうとうとすいとんは、どちら...

すき焼きに卵をつけるのが一般的ですが、つけないで食べる人も一定数います。生卵をつけて食べるのは、火傷を防いだり、味をまろやかにしたりするためと言われています。卵は、1人当たり2〜3個程度使用する事が多いです。卵の溶き方は人によってさまざま。...

スイカ一玉の値段は、スーパーでは小玉スイカで1500〜3000円、大玉スイカで3000〜4000円ほどです。スイカが高い理由は、たくさんの労力を費やして作られているから！重さは何キロかというと、小玉スイカで1.5〜2kg（大人1〜2人分）、...

毎日のお弁当作りたいへんですよね。起きた瞬間、ごはんだけでも用意できていたらどれほど楽か…ご飯を詰めるのは当日がベストです。しかし、移動時間が短く、出先で冷蔵庫やレンジが使える場合は、前日の夜にご飯を詰めることも可能ではあります。伴う食中毒...