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ほうとう・きしめん・うどん・すいとんの違いなど!ほうとう麺だけあるけど、きしめんの代用になる?

うどんときしめんは、作り方は同じですが形が違います。 どちらも生地に塩を使います。 また、ほうとうときしめんは、形は似ていますが作り方が違います。 ほうとう麺には塩を加えません。 ほうとう麺ときしめんは、代用できますよ。 ほうとうとす...
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すき焼きに卵つける?つけない?理由や溶き方、生卵以外の食べ方や地域による違いなど

すき焼きに卵をつけるのが一般的ですが、つけないで食べる人も一定数います。 生卵をつけて食べるのは、火傷を防いだり、味をまろやかにしたりするためと言われています。 卵は、1人当たり2〜3個程度使用する事が多いです。 卵の溶き方は人によってさま...
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スイカ一玉の値段はスーパーではいくら?高いのはなぜ?ひと玉は何キロで何人分なのかや賞味期限も調査

スイカ一玉の値段は、スーパーでは小玉スイカで1500〜3000円、大玉スイカで3000〜4000円ほどです。 スイカが高い理由は、たくさんの労力を費やして作られているから! 重さは何キロかというと、小玉スイカで1.5〜2kg(大人1〜2人分...
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弁当のご飯を前日に詰める方法や、温かいまま詰める方法は?冷凍ご飯は持って行けるかなども紹介

毎日のお弁当作りたいへんですよね。 起きた瞬間、ごはんだけでも用意できていたらどれほど楽か… ご飯を詰めるのは当日がベストです。 しかし、移動時間が短く、出先で冷蔵庫やレンジが使える場合は、前日の夜にご飯を詰めることも可能ではあります...
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パエリアの米は洗わない?それとも洗う?洗わない理由や洗ってしまったときの対処法など

パエリアを作るときはお米は洗いません。 日本人にとってお米は洗ってから炊くのが普通ですが、パエリアには必要ありません。 スープを吸わせるため、というのが主な理由です。 洗うことは失敗のもとです! ベタベタしたお米になったり、味がぼやっとして...
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